コーヒー器具

コーヒー豆の鮮度を守る秘訣を解説します🎶光・熱・湿気・酸素の4つの大敵を避け、理想の保存方法とNG行動を紹介。豆本来の香りと味を長く楽しむコツをお届けします。

コーヒーの味を左右するのは豆の「挽き目」。粗挽きから極細挽きまで、抽出方法に合わせた最適な挽き方と味わいの違いを解説します。

毎朝の一杯に欠かせないコーヒー、今までのインスタントコーヒーから抜け出しこだわりの豆で淹れるようになったあなたへさらに豆の種類を変えたり、淹れ方を工夫したりして、自分好みの味を探しているあなたへ次は焙煎に挑戦してみませんか？

豆が砕ける音、そこから漂うコーヒーアロマ、淹れる前から楽しむことができるコーヒーってとても素晴らしい飲み物ですよね🎶高い質の豆の味を十全に引き出すためには均等に挽かれた状態にする必要がありますそこで今回はミルの種類についてご紹介します！

「豆から淹れる、あのおしゃれなカフェを自分の家で再現したい！」と思い立ったとき、何を揃えたら良いのか？必要な品をご紹介します🎶コーヒーは方法によって味が変わってきますのでそれぞれの違いを踏まえてご紹介します🎶